НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ 🍴 Берем на заметку идеи 😃 1) Салат с семгой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Соленая семга — 400 грамм. ● Твердый сыр — 200 грамм. ● Отварной картофель — 3 штуки. ● Вареные яйца — 3 штуки. ● Яблоки — 3 штуки. ● Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. ● Майонез — 300 грамм. ● Красная икра для украшения салата — 150 грамм. ● Листья салата — для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Натираем на крупной терке отварной картофель. 2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков. 3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками. 5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку. 6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза: 1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом. 2-й слой — картофель — смазываем майонезом. 3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом. 4-й слой — сыр — смазать майонезом. 5-й слой — белок — смазываем майонезом. 6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата. 2) Салат из курицы с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки ● Куриное яйцо – 2 шт. ● Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр. ● Твердый сыр – 130 гр. ● Майонез 50% — 200 гр. ● Томаты средней величины – 2 шт. ● Чеснок – 2 зубка ● Зелень: укроп – 2 веточки ● Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком. Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах. Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим. Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром. Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол. 3) Салат с крабовыми палочками — Пчелки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 слой-крабовые палочки 250 гр, ● 2 слой -зеленый лук, ● 3 слой -свежий огурец 2 шт, ● 4 слой -тертый желток 2 шт, ● 5 слой -кукуруза 1 баночка , ● 6 слой — тертый белок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Восторг, удивление и сытые желудки гарантированы! Все слои салата с крабовыми палочками промазать майонезом и украсить Салат — ПЧЕЛКИ по желанию. 4) Салат праздничный ИНГРЕДИЕНТЫ: ● креветки ● кукуруза 1 б. ● листья салата ● авокадо 2 шт ● болгарский перец-2 шт ● огурец свежий- 2 шт ● заправить майонезам ● лимон для авокадо что бы не почернел. ● для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез, ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Авокадо почистить, сбрызнуть лимоном, порезать. Добавить кукурузу. Листья салата порвать.(айсберг 2шт, или ассорти, китайский). Болгарский перец и свежий огурец порезать. Перед подачей заправить майонезом ( если останется, заправлять майонезом только перед подачей). для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез. 5) Салат *Изумрудная россыпь* ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное мясо - 400 г. ● Лук репчатый - 1 шт. ● Сыр - 100 г. ● Помидоры - 2 шт. ● Яйца - 4 шт. ● Киви - 3 шт. ● Майонез - 300 г. ● Соль, перец - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками. Лук мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками. Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви. 6) Салат "Часики" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель - 5 шт, ● морковь - 2 шт, ● яблоко - 1 шт, ● яйца - 6 шт, ● соленые огурцы - 2 шт, ● репчатый лук - 1 шт, ● зеленый горошек - 250 гр, ● красный болгарский перец - 1 шт, ● майонез, ● соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвариваем картофель и морковь в небольшом количестве подсоленной воды, остужаем и очищаем от кожуры. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Следом так же нарезаем морковь и картофель. Выкладываем все нарезанные овощи в салатник и добавляем зеленый горошек. Яблоко очищаем от кожуры, убираем сердцевину и натираем на крупной терке. Добавляем в салатник. Немного солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой. Важно, чтобы салатник, в который вы будете выкладывать салат, был с плоским дном и цилиндрической формы. Теперь переворачиваем салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку. Варим яйца вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Разрезаем каждое яйцо вдоль на две половинки и вынимаем желтки. Натираем желтки на мелкой терке. Белки выкладываем по кругу так, чтобы выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем измельченные желтки. Из красного перца вырезаем стрелки наших часов: большую - часовую и длинную тонкую - минутную. Так же, из перца вырезаем полосочки из римских цифр. Чтобы вся красота у вас не отвалилась, предварительно смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея, и выкладываем на белки римские цифры из перца. Стрелки на часах выкладываем таким образом, чтобы было без пяти двенадцать. 7) Салат "Арбузная долька" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 - 400 г куриной грудки ● 300 г шампиньонов ● 1 - 2 головки репчатого лука ● 2 -3 яйца ● 2 - 3 помидора ● 1 пучок зелёного лука ● маслины ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную грудку отварить – мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла. 3. Яйца отварить, порезать кубиками. 4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана. 5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины. Салат готов. Приятного аппетита! 8) Салат "Царский" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Отварные креветки. ● Вареные яйца, перетертые на терке. ● Малосольная семга кусочками. ● Помидор без семян и сока, порезанный кубиками ● Твердый сыр на терке ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сверху сделать сеточку из майонеза. В каждую ячейку положить по ложке красной икры. По краю можно присыпать зеленью или украсить креветками. Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴 Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!

Теги других блогов: рецепты новый год салаты